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美文示范

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17世纪末是俄罗斯的厨房设备发生重大变化的时期,从欧洲进口的炖锅、平底锅、煎锅等炊具取代了传统锅具。厨房的空间美学也发生了变化leyu乐鱼官网入口网址,在彼得大帝夏宫的一个厨房里,传统的俄罗斯火炉被一个装有烤箱的多合一荷兰炉灶所取代。展览中,彼得大帝的名字出现在一件镀金平底锅和一件银质平底锅上,或许是这位君主亲自参与改革俄罗斯烹饪方式的见证。

中国的茶叶在17世纪运到莫斯科,随后风靡该国全境。经西伯利亚陆路运往俄罗斯的茶叶,由于运输方式免受海路湿气的影响,当时在俄罗斯饮用的中国茶叶,在味道和香气上都与西欧有很大不同。俄罗斯民族发明的茶炊,以及茶壶、奶壶、糖碗等都应运而生。在俄罗斯,茶炊不仅是一种烧水装置,还是俄罗斯人热情好客、家庭温馨安逸的象征,被称为“家庭之神”。现场展出了成套的茶炊、茶壶、茶杯、茶滤、茶渣碗、茶叶罐等。

18世纪初,由于思想和政治以及文化和艺术的变化,彼得大帝及其追随者对本国生活的大规模全面改革也反映在宴会文化上,俄罗斯豪奢的宴饮文化则令人印象深刻,甚至有谚语“吃饭不由己,只活半辈子”。皇储的盘子、公主的碗,银水瓶、水晶酒杯以及各种赞颂杯、船形杯、高脚杯、逗趣杯等极尽华丽精巧。现场展出的一件纯金船形杯重约1公斤,镶嵌着珍珠和宝石,在宴会上它专门用来盛放最受欢迎的俄罗斯饮料——蜂蜜酒。

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上海市高中学生科普英语竞赛始于1991年。近6年来,上海市高中学生科普英语竞赛创新科普教育实践活动模式,鼓励高中学生像科学家一样思考,用WWHI(why-what-how-innovation)科学故事模式和丰富多样的创意形式“解读”80余项世界前沿科学与技术。在上海市高中学生科普英语竞赛中,学生们通过探究问题背景“why”(为何重要)、提出解决途径“what”(方法途径)、理解诠释科学原理“how”(如何工作)、分享创意思考“innovation”(创新实践),培养科学思维和科学表达,提高公共演讲能力,激发创新内驱力。

今年,组委会从生命科学、地球宇宙、物质科学和工程技术等领域推荐了14个方向的科学主题,内容在紧扣科技前沿的同时,强调和突出跨学科融合,有合成生物学领域的C4水稻和人工合成淀粉等,也有学生感兴趣的医疗和家务机器人、视频生成软件SORA和新材料固态锂离子电池等。组委会方面表示,这些都希望鼓励高中学生了解和理解科学家探索自然奥秘以及造福人类的新发现、新技术,发掘自己的兴趣领域并尽可能多学习该领域的科学知识。

在比赛中,来自南洋中学的赵周学同学使用WWHI模式现场讲述了一个“藻类作物”创新故事。赵周学认为,合成生物学作为中国科研的一个热点与重点,未来有望解决粮食问题,还能减少种植农作物带来的二氧化碳排放,实现人类的可持续发展。据了解,为了搞明白这项前沿技术,赵周学请教了学校生物老师李梅和植物生理学相关专家。英语老师张瑞瑾帮助他修改英语文稿,力求表达简洁生动。记者看到,从生物专业名词到制作演讲PPT,从发音到手势,30多页纸上记录了他的学习过程。赵周学说leyu乐鱼官网入口网址,一次成功的前沿科普演讲需要阅读大量相关资料,理解和应用交叉学科知识,更重要的是热爱和坚持。