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广东省见义勇为基金会理事长李京向南都记者介绍，由广东省公共文化促进会主办的“我的梦”广东省演讲大赛活动，在广东省文旅厅指导下，历经近十年打磨发展，已成为广东省常设公共文化赛事。广东省见义勇为基金会作为广东省委政法委主管的公益性组织，宣传见义勇为精神、动员全社会支持参与见义勇为事业，是义不容辞的法定职责。

李京表示，广东省见义勇为基金会历时半年深入考察调研“我的梦”广东省演讲大赛活动的发展历史、组织规模及社会影响，认为广东省常设的群众性演讲活动具有社会覆盖面广、效果穿透力强等属性特点，是开展社会宣传教育活动的得力平台，决定加盟主办单位矩阵今年会官网，并提议把原6个赛区扩展为一市一个、赛前培训规模扩大一倍，努力实现公共文化活动的社会效应最大化。

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其中，针对零售前环节的食物损失今年会官网，《行动方案》提出，到2027年年底，粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下。围绕这一目标，在粮食节约减损行动部分，《行动方案》针对上述环节损耗浪费突出问题，分别提出强化粮食机收减损、减少粮食储存损失损耗、加强粮食运输减损、减少粮食加工损失四方面具体行动与要求。

例如，在储存环节，针对仓储设施老化陈旧、仓储技术落后以及农户储粮损失大等问题，《行动方案》提出推进仓房升级改造，推广应用绿色储粮技术等，减少粮食储存损失损耗；在加工环节，针对粮食过度加工造成的出品率降低、营养成分损失和浪费问题，《行动方案》明确，引导粮食适度加工，发展全谷物产业等，减少粮食加工损失。

农业农村部食物与营养发展研究所研究员程广燕说，《行动方案》把建立营养均衡膳食模式作为反食品浪费的重要举措，充分体现了我国反食品浪费以人为本的原则。反食品浪费不是要求公众“节衣缩食”，而是要更加科学膳食，既要保障基本营养需求，也要避免过度饮食造成的“隐形浪费”，并由此带来超重肥胖等慢病增加等健康问题。